每日一道 084 - 甜酸茄子
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食谱
材料 : 450 克 茄子
120 克 鸡肉 （剁碎）
30 克 虾米 （剁碎）
1 条 红辣椒（切碎）
1 条 青葱粒
1 汤匙 蒜头 （剁碎）
调味料 : 3 汤匙 果醋
1 汤匙 蚝油
1 茶匙 糖
半茶匙 鸡精粉
庄群施 Queenz Cheng
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刘勇男 Kelvin Lau
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