每日一道 085 - 冬瓜雪耳煲鸡肉
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食谱
材料 : 500 克 冬瓜 (去皮和耔)
30 克 雪耳 (浸软)
6 个 蘑菇 (切半)
6 个 草菇 (切半)
1 小条 红罗卜(切块)
350 克 鸡胸肉(切块)
适量 清水
调味料 : 1 茶匙 浓缩鸡精
少许 盐和胡椒粉
庄群施 Queenz Cheng
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刘勇男 Kelvin Lau
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