每日一道 089 - 娘惹羊角豆

每日一道 089 - 娘惹羊角豆
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食 谱
材 料 ：500 克      羊角豆
      2 滴      枧水
     1 汤匙      糖
     2 汤匙      油
                     
磨 烂 : 3 条     红辣椒
     1 条     指天椒

酱 汁 : 3 汤匙    桔子汁
     2 汤匙半    糖
      少许    盐和味精
     60 克     虾米   （剁碎炒香）
     3 茶匙    马来栈粉（烘香）
      12 个    小葱头  （切片）
      1 棵     姜花   （切丝)

庄群施 Queenz Cheng
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刘勇男 Kelvin Lau
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