每日一道
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食谱 ：爽脆蔬果果丁
材料 | 调味料 |
| 300克 本地莲藕 | 1茶匙 鸡精粉 |
| 40克 鲜玉米粒 | 少许 盐及胡椒粉 |
| ½个(各) 青、红、黄甜椒 | |
| 200 克 夏果 | |
| 2瓣 蒜头 |
做法 :
1.莲藕刮皮切丁，用盐水浸泡片刻，青、红、黄甜椒去籽切丁。
2.把以上材料连同鲜玉米粒放入滚水中川烫过，捞起再以冷水冲洗。
3.烧热油1茶匙爆香蒜茸，然后放入(2)材料拌炒。
4．最后加入调味料及夏果兜炒均匀即可上碟。
庄群施 Queenz Cheng
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